企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 谌经理 先生 |
手机号码: | 18758063315 |
公司官网: | hzbcgy_vip.tz1288.co.. |
公司地址: | 浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室 |
懂经营不一定懂管理,懂管理不一定懂加盟。有些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段,根本没有形成完善有效的管理体制,因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。目前多数开展加盟经营的企业,既没有自己的培训基地,也没有自己的人才库,不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员,都是临时招来后,短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时,主店往往也无法拿出确实可行的应对策略,有的甚至要求加盟店自行解决,这也是目前餐饮加盟常见的问题。
加盟商在签订加盟合约之前,特色火锅加盟费用,必须要深入地了解合约内容,切莫以为加盟合约都是总部制定的范本不可修改;换句话说,加盟商不仅需要仔细看清楚内容,还有权利要求修改内容。在支付权利金时,如果总部要求一次开齐合约期限内,全部权利金的支票面额时,特色火锅加盟,记得在合约上加注一点:当加盟店收店不再开店时,总部必须退回未到期的权利金。在供货价方面,可以要求总部供货价不得高于市场价,或者高于百分之多少是可以接受的。
餐饮加盟本质上是借力,借助别人营造的“势”,让自己御风而行,特色火锅加盟连锁,方便快速实现目标。事实上,很多加盟商舍本逐末,把加盟当做了救命稻草,甚至孤注一掷,在没有充分准备的情况下,特色火锅加盟公司,盲目入局,那结果的失败也就在情理之中了。坐享其成;不赔;甩手掌柜,把加盟当做救世主,一旦加盟就可对店铺不管不问,当翘脚老板,轻轻松松赚钱,快快乐乐生活。这或许是很多人加盟的动机。可骨感的现实呈现的结果却截然相反:大失所望,不仅赚不到钱,还会吞噬投入,甚至倾家荡产。原因也很简单:自以为是的想象和盲目自信,不了解加盟到底是什么,就想着加盟的种种好处,对其弊端漠不关心,甚至置若罔闻。